uchida – ページ 26 – JGC滋賀ブログ

オープンキャンパス向け「付箋」

by uchida 2017年9月8日

大学のオープンキャンパス向けの付箋です。

大学のロゴとそれを囲む？かわいいキャラクター

みんな前をしっかり向いて行進しているようです。

その視線の先には　何が見えているのかな。

それぞれの目標に向けて、頑張っている子達に見えて応援したくなります。

京のまろやか「ごまぽんず」と「塩ぽんず」

by uchida 2017年9月8日

京都伏見蔵元仕込

京のまろやか「ごまぽんず」と「塩ぽんず」

良質の”練りごま”をベースに使用、厳選した味噌、醤油、鰹節、昆布の旨味を加えて
優しい味わいに仕上げた
京都伏見の蔵元「キンシ正宗」謹製の「ごまぽんず」
しゃぶしゃぶ等の肉料理はもちろん、
サラダのドレッシングや
炒め物などの調味料にも最適です。

[原材料]:
醸造酢、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、ねりごま、醤油、みりん、
清酒、食塩、味噌、エキス（昆布、かつお）、香辛料、ごま油、
酵母エキス／増粘剤（加工でんぷん）、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に、大豆・小麦を含む）

清酒を煮詰めてアルコール分をとばした”煮きり酒”と天然製塩法の”藻塩”を配合、
まろやかで上品な味わいに仕上げています。
鰹節と昆布の旨味あふれる”だし”の香りづけには”すだち”と”ゆず”の果汁を用い、
醤油を使わず塩で整えた優しい風味や
端麗な色あいが、いつもの献立を割烹料理のような”逸品”へと高めます。

[原材料]:

糖類（水飴・砂糖）、果汁（ゆず・すだち）、リンゴ酢、
清酒、食塩（藻塩）、醸造酢、風味原料（かつおエキス・昆布エキス）、
蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸味料
（原材料の一部に小麦、大豆由来の原料を使用）

様々な料理に深みと旨味を添えてくれますよ

先斗町がやって来た。　～京都銀行『感謝の夕べ』～

by uchida 2017年9月6日

京都銀行さんが、滋賀県内の取引先向けに催された

『感謝の夕べ』に参加させていただきました。

場所は、クリスマスでもないのにツリーがきれいな大津プリンスホテル。

300名を超える参加者の盛会でした。

ゲスト講演は辛坊治郎さん。

抜群の話題力と話術のある、超一流のキャスター。

IPS細胞から国家財政、オリンピックなどに関する

他では聞けない話題を縦横に繰り広げておられました。

懇親会の料理の質も高くて、

写真なんか撮っているよりしっかり食べておくべきだったか、

と少し後悔するほどでした。

ちなみに乾杯のご発声は三日月滋賀県知事。

頭取が挨拶に回っておられましたが、

頭取よりも後ろについておられた

御名刺係の女性のレースの手袋が印象的でした。

玄関には京都銀行自慢の移動店舗車。

「長～いおつきあい号」という名前です。

トラックの荷台が横にせり出して

小さくてもちゃんとした店舗になります。

（斜め45度が完璧な美しさ。先斗町№1のもみ蝶さん）

しかし、そんな自慢の移動店舗よりも、頭取よりも、

豪華な料理よりも、もちろん三日月知事よりも、

圧倒的に人気の高かったのが先斗町の舞妓さんと芸妓さんでした。

日本画の世界です。

（先斗町勝見の市結さん）

女性が憧れる日本の女性美。

単に着飾るというだけでなく、

贅沢かつ総合的に美のバランスが追求されています。

王様のタイカレー (デリカテッセンイーハトーヴさん社会福祉法人青葉仁会)

by uchida 2017年9月5日

本格的なスパイスたっぷり。

人気のマッサマンカレーも入った、大満足の王様カレーセットです。

賞味期限：製造日から1年
保存方法：常温

タイグリーンカレー

旨みたっぷりの鶏肉とココナッツミルク、青唐辛子の辛さが絶妙です。

タイレッドカレー

豚肉の旨みとココナッツミルク、青化唐辛子のほどよい辛さが上品な味わいです。

マッサマンカレー

鶏肉とカシューナッツ、ココナッツミルクが濃厚なコクと旨みを醸し出します。

マッサマンカレーとは？

タイ南部で食べられていた「ご当地カレー」です。
アメリカの人気情報サイト『CNNGo』の「世界で最もおいしい50種類の食べ物（World’s 50 most delicious foods）」という企画の中で
第1位に選ばれたことから、今世界中で注目を集めています。
ほのかな辛さの中に、深いコクと上質な甘みが感じられます。

社会福祉法人青葉仁会さんの施設への訪問記はこちら☟

aohani2 社会福祉法人　青葉仁会さんのホームページはこちら

王様のタイカレー

by uchida 2017年9月5日

本格的なスパイスたっぷり！

王様も満足。こだわりカレーセットです。

賞味期限：製造日から1年
保存方法：常温

マッサマンカレー

鶏肉とカシューナッツ、ココナッツミルクが濃厚なコクと旨みを醸し出します。

マッサマンカレーとは？

[原材料名]:
ココナッツミルク、鶏肉、じゃがいも、玉葱、
マッサマンペースト（レモングラス、にんにく、唐辛子、シャロット、
食塩、ガランガ－、あみペースト、コリアンダーシード）、カシューナッツ、
にんにく、砂糖、ナンプラー、チリパウダー、ナツメグ、シナモン、
バイマックルート、ブラックペッパー／pH調整剤

タイレッドカレー