京都府亀岡市の第三かめおか作業所さんを訪問させていただきました。
亀山は京都市内から丹波地方への入口にあたるところで、
広い範囲で豊かな水田生態系が残るお米のおいしい地域です。
(周囲の風景は甲賀バウムさんに似ています)
近くにはインバウンドでも大人気な保津川下りの出発点や
日本人でもあまり馴染みのない丹波国一之宮「出雲大神宮」があります。
豊かな自然に囲まれた、木のぬくもりを感じる建物で
40名くらいの利用者さんたちが作業をされています。
もち米でつくるあられ。厳選した材料でつくる風味豊かなもの。
ぽん菓子やポンチップスもあります。
洋菓子も人気で、一番の売れ筋はシフォンケーキたそうです。
第三かめおか作業所さんの製品
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