缶入パン製造センター（みやこ）さん

京都市の社会福祉法人みやこさんが運営しておられる

缶入パン製造センターさんを訪問させていただきました。

アンパンマンが隠れ住んでいる町工場、という雰囲気ですが、

こちらでは防災用として近年注目度の上がっている

缶入りのパンを製造をされています。

 

味は、レーズン、チョコチップ、コーヒーの3種類。

缶入りなので5年という長期の保存ができます。

 

　　

京都市内では小学校の持ち帰り給食としても使われており、

防災意識の高い関東や名古屋からの注文も多いそうです。

 

　　

人気の高まりにより工場は常に手狭な状態。

ついに屋根裏まで倉庫に…

 

ラベル貼りや箱詰めに

この日もたいへんお忙しそうでした。